Дары Северных Вод

Мартовский шеф-тейбл
от Станислава Соколова

09.03
17:00
6500 ₽
Дата
Время
Цена

Программа

Тема вечера
Меню было создано из специально подобранных ингредиентов, которые мы нашли на фермах и рыболовных хозяйства северных и восточных регионов: от Владивостока до Мурманска
рыбные блюда

КУРС 1

КУРС 1

Свекла с греческим йогуртом и консервированными лимонами
Мартовский шеф-тейбл от Станислава Соколова
Мартовский шеф-тейбл от Станислава Соколова

КУРС 2

Гребешок с маринованным яблоком и мантией из красной смородины

КУРС 3

Вонголи на костре с чесноком и белым вином

КУРС 4

Карельская форель
в свекольной рубашке, копченая на акации

КУРС 5

Стерлядь на углях
с еловым дымом

КУРС 6

Лимонные меренги с желе из красной смородины
Лимонный пирог с травяным чаем
Мартовский шеф-тейбл от Станислава Соколова
Мартовский шеф-тейбл от Станислава Соколова

КУРС 1

КУРС 1

Свекла с греческим йогуртом и консервированными лимонами

КУРС 2

Гребешок с маринованным яблоком и мантией из красной смородины

КУРС 3

Вонголи на костре
с чесноком и белым вином

КУРС 4

Карельская форель
в свекольной рубашке,
копченая на акации

КУРС 5

Стерлядь на углях
с еловым дымом

КУРС 6

Лимонные меренги с желе
из красной смородины
Лимонный пирог
с травяным чаем

КУРС 5

Станислав Соколов
За это время Станислав сумел сформировать свой авторский стиль — скрупулезность и внимание к деталям начиная от выбора продуктов и сочетания ингредиентов до эстетики сервировки и подачи блюда
За более чем 20 лет работы Станислав принял участие в большом количестве гастрономических проектов — в том числе в открытии ресторанного комплекса «Шангрила», гастробара «На кухне» в Нижнем Новгороде, а также ресторана отеля «Мариот» в Санкт-Петербурге
Шеф-повар Five Star Place
Уютная камерная обстановка ресторана Five Star Place под эгидой знаменитого мастер-шефа Станислава Соколова позволяет погрузиться в мир последних гастрономических инноваций

Цены

Стоимость ужина за персону
Ужин из шести курсов в уютной и непринужденной атмосфере
в 40 мин от Санкт-Петербурга
6500 ₽
Просим вас заблаговременно резервировать места на ужине и трансфере

Как добраться

До Five Star Place легко
добраться — самостоятельно
или с помощью нашего трансфера

Трансфер
в обе стороны

Отправление: м.Московская в 16:30
Обратный трансфер: 20:30

500 ₽

На личном авто или каршеринге

~30 мин по Киевскому шоссе от КАД
В навигаторе вбить:
«Ферма Груверман»
Или точка в Яндекс Карты
Ждем встречи
Забронируйте ужин в Five Star Place на сайте или свяжитесь с администратором через Whatsapp +7(931) 105-74-65
с вами!